コース詳細
【当日OK！1日2組限定・個室で懐石プラン】11月『水辺に浮かぶ紅葉懐石』10品 8470円
8,470円(税込)
税込み
- 10品
- 2～12名
旬の麗しき食材を一皿一皿心を込めて櫂風にアレンジ。旬の魚、お野菜、お肉が店主の技で光ります。櫂の大変おすすめの懐石です。大切な人との大事なお席にぜひともご賞味下さい。
コースメニュー
【先付】子持ち昆布松前漬け
【前菜】生子柚香漬け 鮑旨煮 鶏松風 合鴨ロース
【吸物】土瓶蒸し
鱧 松茸 赤足海老 もみじ麩 三つ葉 酢立ち
【造里】厳選された瀬戸内の恵 四種盛り
【蓋物】蛸の柔らか煮と旬野菜の焚き合せ
【焼物】甘鯛兜の柚香焼き はじか
【酢物】てっさ 浅月葱 薬味
【蒸物】炙り鯛と生うにの磯香蒸し
【食事】海鮮ちらし寿司
【汁物】赤出し仕立て
【甘味】メロン 鳴門金時芋アイス セルフィーユ
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日12時まで
2024/11/05 更新
