四季懐石　櫂（かい）香川

【先　付】紅葉豆腐

　　　　　甘味噌　煎り松の実

【前　菜】生子柚子漬け

　　　　　床節旨煮　合鴨ロース煮　鶏松風焼き　茶巾丸十　　翡翠銀杏

【造　里】厳選された瀬戸内の恵　四種盛り

【蓋もの】かぶら蒸し　

　　　　　甘たい　海老　貝柱　銀杏　百合根　針柚子

【小　鍋】極み味噌ちゃんこ鍋

　　　　　地鶏つみれ　かき豚バラ肉　白菜　笹掻き牛蒡　糸蒟蒻　揚豆腐　京葱　水菜　丸人参

【焼　物】甘鯛錦秋焼き　

　　　　　茄子田楽　はじかみ

【揚げ物】ふぐ利休揚げ

　　　　　青とう　丸人参

【食　事】浅蜊焼茶漬け

　　　　　あられ　湯三つ葉　山葵　もみのり　柚子

【香　物】旬もの三種盛り

【甘　味】冬果物と鳴門金時アイス

　　　　　ミント

　　　※内容はその日の仕入れにより替わる場合がございます。