四季懐石　櫂（かい）香川

【先　付】あん肝

　　　　　　スティック大根　胡瓜　紅葉おろし　刻み葱　ポン酢

【前　菜】生子柚子漬け

　　　　　　梅貝旨煮　穴子けんちん　合鴨ロース煮　茶巾丸十　　

【造　里】厳選された瀬戸内の恵　四種盛り

【小　鍋】真鯛みぞれ鍋

　　　　　　白菜　豆腐　　真鯛　榎木　京葱　水菜　丸人参　柚子

【焼　物】甘鯛梅香焼き　

　　　　　　茄子田楽　はじかみ

【蒸　物】ずわい蟹と生うにの京菜蒸し

【酢　物】炙りふぐ

　　　　　　浅月葱　紅葉おろし刻み葱

【食　事】青菜雑炊

　　　　　　落とし梅

【香　物】旬もの三種盛り

【甘　味】旬果物と鳴門金時アイス

　　　　　　ミント

　　　※内容はその日の仕入れにより替わる場合がございます。