コース詳細
【当日OK!個室で懐石プラン】5月『初夏の初音懐石』8品5720円
5,720円(税込)
税込み
- 8品
- 2~12名
旬菜・旬魚を取り揃えた櫂自慢の懐石です。店主が心を込めた一品一品が、安らぎの時間を彩ります。おもてなしの席にもぴったりの内容です。大切な方との大事な時間にぜひご賞味下さい。
コースメニュー
【先 付】海松貝とにし貝酒煎り アスパラ 陸蓮根 酢取り明姜 ラディッシュ 土佐酢 セルフィーユ
【前 菜】あん肝卸しポン酢和え
梅貝旨煮 穴子巻繊 合鴨ロース煮 沢蟹
【造 里】厳選された瀬戸内の恵 三種盛り
【蓋もの】たこ柔らか煮
花大根含め煮 穂付き筍 土佐煮 湿地つや煮 玉人参 木の芽 蕗
【焼き物】甘鯛南部焼き 茄子田楽 はじかみ
【蒸し物】すずきとズワイガニの磯香むし
【食 事】穴子ちらし寿司 海老 空まめ 木の芽 錦糸玉子
【汁もの】滑子茸と若布の赤だし 三つ葉
【デザート】苺 キュウイ あまおうアイス
セルフィーユ
※内容はその日の仕入れにより替わる場合がございます。
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日12時まで
2024/05/03 更新