四季懐石　櫂（かい）香川

【先　付】あん肝

　　　　　　スティック大根　胡瓜　紅葉おろし　刻み葱　ポン酢

【前　菜】生子柚子漬け

　　　　　　梅貝旨煮　穴子けんちん　合鴨ロース煮　茶巾丸十　　

【造　里】厳選された瀬戸内の恵　四種盛り

【蓋　物】飯蛸桜煮　桜大根

　　　　　　穂付き筍　桜人参　菜の花　木の芽

【焼　物】甘鯛南部焼き　

　　　　　　茄子田楽　はじかみ

【蒸　物】ずわい蟹と生うにの京菜蒸し

【食　事】ちらし寿司

　　　　　　海老　煮穴子　いくら　木の芽

【汁　物】滑子茸と若布赤出し

【甘　味】旬果物と鳴門金時アイス

　　　　　　ミント

　　　※内容はその日の仕入れにより替わる場合がございます。