四季懐石　櫂（かい）香川

【선부】시라카이 마츠카시와 니시 조개 볶음

후추 · 무 식초 취임 모리 토사 식초

【전채】생자 유자 절임

히메 에이 나비 맛 닭 송이 바람 가모 로스 사쿠라 하나 마루

【흡물】토병 찜 달콤한 새우 대흑 습지 사쿠라바

【조리】엄선된 세토우치의 혜 4종 모듬

【뚜껑】나무의 부드러운 끓여와 제철 야채의 곁들임

【구이】 甘鯛兜의 이소카야키 튀김

【식초】 테사 아사즈키 아오이

【증물】 도라 카와 돼지 시라코와 태어난 쿄나 찜

【식사】 해물 치라시 스시

鮪 칸파치 아무리 금실 계란 나무의 새싹

【즙물】적출 완성

【단맛】멜론 나루토 김시 고구마 아이스 세르피유

※내용은 그 날의 매입에 의해 바뀌는 경우가 있습니다.