四季懐石　櫂（かい）香川

【선포함】시라카이 마츠카시와 니시 조개 볶음

스틱 무우 후추 식초 잡기 명강 래디쉬 세르피유

【전채】 이코 유자 절임

우메 조개 익혀

【조리】엄선된 세토우치의 혜 4종 모듬

【뚜껑 물건】나무 부드러운 삶은 꽃 무를 포함한 삶은

무 귀 죽순 옥 인삼 고시 콩 나무 싹

【구이 물건】 달걀 야채 구이

시게타 라쿠 하지 카미

【찜물】 볶고 싶다고 낳는 것에 대한 교채찜

【식초 물】 볶은 복어

복어 가죽 단풍 도매 새겨진 갈매기

【식사】 아나코 치라시 스시

새우 금실 계란 나무 새싹

【즙 물】 활자 버섯과 와카포의 적출

【달콤한 맛】 제철 과일과 아마오 아이스

세르피유

※내용은 그 날의 매입에 의해 바뀌는 경우가 있습니다.