四季懐石　櫂（かい）香川

【선 첨부】 뽑아 유바

蓴菜 타피오카 육련 연꽃 세르피유

【전채】 우적 명태 완화

매실 맛 삶은 아나코 마키섬

【조리】엄선된 세토우치의 혜 4종 모듬

【뚜껑 물건】나무 부드러운 삶은

꽃 무 포함 삶은 난징 소주 조림 점지 광선 옥인삼 육련

【구이 물건】 甘鯛磯香焼

모로코시 버터 구이 튀김

【양물】 魴鰹과 아스파라 도지 튀김 표고버섯 아스파라 파프리카

【식초 물】 볶은 복어

복어 가죽 단풍 도매 새겨진 갈매기

【식사】 은어 밥

뭉치는 매화

【향물】 제철의 3종 모듬

【달콤한 맛】풍부한 배 백도 아이스

세르피유

※내용은 그 날의 매입에 의해 바뀌는 경우가 있습니다.