四季懐石　櫂（かい）香川

[开胃菜] 松前腌鲱鱼籽

黄瓜和萝卜细叶芹

【开胃菜】柚子腌生鸡蛋

红烧东小鱼、红烧鸭腰肉、烤松风鸡、梅花丸寿

【刺身】精选濑户内海三种美味佳肴

【小锅】红鲷鱼刨冰火锅

大白菜、豆腐、金针菇、京都韭菜、水菜、整根胡萝卜、柚子

【烤肉】烤西班牙鲭鱼配薄雪

茄子田乐头

【蒸菜】蒸萝卜

甜虾、扇贝、药蜀葵、豆瓣酱、针柚

【餐食】京都蔬菜粥

烤年糕和李子

【腌菜】三种时令腌菜

【甜点】时令水果和鸣人金时冰淇淋

薄荷

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