四季懐石　櫂（かい）香川

【帶小費】紅葉豆腐

甜味噌烤松子

【開胃菜】深秋

秋葉鳥匪、水煮姬榮、橘子水煮鴨、蒸海鰻、玉銀杏、茶金丸壽

[Suimono] 砂鍋蒸鬆茸

海鰻、銀杏、紅葉、湯葉、柚子

[Zuri]嚴選瀨戶內惠美4種拼盤

[替換火鍋]極味噌相撲火鍋

土雞魚丸、生蠔、豬五花、炸豆腐、蒟蒻、蔥、竹片牛蒡、金針菇、大白菜、整根紅蘿蔔、水菜

【燒物】甜鯛魚織錦烤茄子田樂始神

【蒸食】菊花蒸鱈魚白生海膽

[餐]海蘊米粥

掉落的梅子鬆子

[香料] 三種時令食材拼盤

【甜味】冬柿和鳴門金時地瓜冰淇淋

自拍

*內容可能會根據當天的庫存而變化。