四季懐石　櫂（かい）香川

【帶小費】松前醃鯡魚子

黃瓜蘿蔔自拍

[開胃菜]由香醃製的鬱子

煮梅貝 燉鴨腰 蒸海鰻 建造珍 梅殼丸十

[Zuri]嚴選瀨戶內惠美4種拼盤

【替換鍋】紅鯛魚雪糕鍋

紅鯛魚豆腐大白菜金針菇

京都蔥、整根胡蘿蔔、水菜

[燒物]烤甜鯛魚、時雨煮牡蠣、Hajikami

【蒸食】蘿蔔蒸

紅鯛蝦扇貝

百合根、柑橘根、針柚、銀豆沙

[醋食] 虎河豚薄片

河豚皮秋葉批發蔥花蔥醋

[餐]京都蔬菜粥

炒年糕滴梅

[香料] 三種時令食材拼盤

【甜味】時令水果和鳴門金時地瓜冰淇淋

自拍

*內容可能會根據當天的庫存而變化。