四季懐石　櫂（かい）香川

【開胃菜】秋葉豆腐

甜味噌和烤松子

【開胃菜】柚子醃生雞蛋

燉煮鮮味、燜鴨腰肉、松風烤雞、茶金丸壽、翡翠銀杏

【生魚片】四種精選瀨戶內海美味

【帶蓋菜餚】蒸蘿蔔

甜蝦、扇貝、銀杏果、百合根和柚子

[小鍋]終極味噌相撲火鍋

本地雞肉丸、牡蠣、豬五花、大白菜、牛蒡根、蒟蒻絲、炸豆腐、京都韭菜、水菜、整根胡蘿蔔

【烤製食品】烤秋季香魚

茄子田樂頭

【油炸食品】炸河豚

青番茄 整根紅蘿蔔

【餐食】烤蛤蜊飯佐茶

米餅、煮熟的三葉草、芥末、乾燥海苔、柚子

【醃菜】三種時令醃菜

【甜點】冬季水果和鳴人金時冰淇淋

薄荷

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